Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Ингредиенты приблизительные, можно использовать любой жир и заменять сметану на кефир или простоквашу. Прекрасное тесто для курника. Рецепт включает инструкцию по приготовлению и список ингредиентов.